Shafitry, I.S., Octaviani, G.A.D., Nuraini, F.S. dan Maulidiya, G. 2025. Kolak Ayam Sebagai Tradisi Kuliner Bersejarah Di Desa Gumeno, Gresik: Makna Moral, Sosial, Dan Religiusitas. SEUNEUBOK LADA: Jurnal ilmu-ilmu Sejarah, Sosial, Budaya dan Pendidikan. 11, 2 (Jan 2025), 104-120. DOI:https://doi.org/10.33059/jsnbl.v11i2.10677.