Shafitry, I. S.; Octaviani, G. A. D.; Nuraini, F. S.; Maulidiya, G. Kolak Ayam Sebagai Tradisi Kuliner Bersejarah Di Desa Gumeno, Gresik: Makna Moral, Sosial, Dan Religiusitas. Seuneubok 2025, 11, 104-120.