ANALISIS BREAK EVEN POINT USAHA KERIPIK PEDAS “MUSTIKA” DI KECAMATAN LANGSA BARO KOTA LANGSA

Abstract

Penelitian ini bertujaun untuk mengetahui mengetahui dan menganalisis Break Event Point (BEP) usaha keripik pedas “Mustika” di Kecamatan Langsa Baro Kota Langsa. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus. Objek dalam penelitian ini hanya dibatasi pada  usaha keripik pedas “Mustika” yang sudah berproduksi di wilayah Kecamatan  Langsa Baro Kota Langsa. Ruang lingkup penelitian ini meliputi, penggunaan bahan baku, penggunaan tenaga kerja, biaya produksi, produksi dan pendapatan. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan April 2017.

Rata-rata produksi usaha keripik pedas “Mustika” sebesar 65.200,00 kilogram  dengan  harga  Rp.  40.000,00  perkilogram  dan  nilai  produksi  Rp. 2.608.000.000,00  per  tahun,  maka  di  pendapatan  bersih  yaitu    sebesar  Rp.1.121.341.000,00 per tahun. Berdasarkan pada hasil penghitungan investasi, dimana rata-rata BEP unit = 914,91  kg,  sedangkan  rata-rata  BEP  rupiah   =  Rp.36.596.387,94,    maka  usaha keripik pedas “Mustika” di daerah penelitian layak untuk dikerjakan bila ditinjau dari segi aspek finansial.