PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK KOMPOS JERAMI PADI DAN PENGGUNAAN ALAT BELAH PINANG DI DESA TERUJAK ACEH TIMUR

Abstract

Kecamatan Serbajadi merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Aceh Timur yang memiliki kekayaan sumber daya alam yang berlimpah, terutama di sektor pertanian serta keindahan alamnya yang menawan. Hal ini karena di dukung oleh letak geografisnya, ditambah lagi dengan kultur masyarakat lokalnya yang ramah. Salah satu desa yang berada di Kecamatan Serbajadi adalah Desa Terujak, yang berada tidak jauh dari Ibu kota Kecamatan Serbajadi (± 1 km). Permasalahan yang dihadapi oleh masayarakat desa adalah Belum adanya penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan jerami dengan teknologi permentasi untuk digunakan sebagai pakan ternak masyarakat sehingga dapat meningkatkan produktifitas pertumbuhan ternak masyarakat, dan penerapan teknologi tepat guna pada proses pasca panen Pinang untuk mempercepat proses pengupasan pinang, sehingga dapat meningkatkan produktifitas pinang yang siap dijemur kemuadian dijual kepada pengepul. Solusi yang ditawarkan dalam mengatasi permasalahan diatas adalah memberikan pendampingan melakukan pelatihan dalam pembuatan Permentasi Jerami dan pembatan alat potong pinang. Luaran yang diharapkan dalam kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah  produk jerami permentasi serta alat potong pinang dan pengelolaan yang lebih optimal