The Effect of Probiotics on Water Quality Dynamics in Several Intensive System Vanname Shrimp (Litopenaeus vannamei) Ponds
Pengaruh Pemberian Probiotik Terhadap Dinamika Kualitas Perairan Pada Beberapa Tambak Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Sistem Intensif
Abstract
This research aims to analyze and determine the effect of providing probiotics on the dynamics of water quality in several intensive system vannamei shrimp ponds. The research method uses a survey method, namely taking samples directly in the field. The results of the research obtained optimal water quality parameters for the survival of vannamei shrimp in ponds A and B, namely salinity, temperature, depth, brightness, DO, pH, alkalinity, nitrite, nitrate and total hardness, while in pond C the optimal parameters were salinity, temperature, depth, brightness, DO, pH, alkalinity and total hardness. The best water quality for the growth of vannamei shrimp is found in pond A, because with a stocking density of 168 thousand fish and giving probiotics twice a week, it can produce good water quality compared to ponds B and C with probiotics given three times a week, so it can benefit farmers because of reduced use probiotics. The results of observations of phytoplankton in ponds A, B and C obtained the species Chatoceros, Dinobryon, Lauderia, Lingulodinium, Nodularia, Oscillatoria, Planktothrix, Proboscia. Meanwhile, zooplankton in ponds A, B, C were obtained by Acartia, Amphipleura pellucida, Boeckella triarticulata, Nematodes genus.
References
Adillah, M.A.F., Febri, S.P., Putriningtias, A., Haser, T.F., Islama, D. (2023). Pengaruh Pertumbuhan Probiotik Nitrobacter Pada Wadah Pemeliharaan Terhadap Sintasan Dan Pertumbuhan Ikan Bawal (Colossoma macropomum). Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar. Vol 7 (2): 33-37.
Adipu, Y. (2019). Profil Kualitas Air Pada Budidaya Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Sistem Bioflok Dengan Sumber Karbohidrat Gula Aren. 8(3), 122–125.
Anggara, A. P., Kartijono, N. E., & Bodijantoro, P. M. H. (2017). Keanekaragaman Plankton di Kawasan Cagar Alam Tlogo Dringo, Dataran Tinggi Dieng, Jawa Tengah. Jurnal MIPA, 40(2), 74–79.
Aini, M. dan H. J. Parmi. 2022. Analisis Tingkat Pencemaran Tambak Udang di Sekitar Perairan Laut Desa Padak Guar Kecamatan Sambelia Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Aqua Fish 1: 67-75.
Amri, K dan Kanna, I. (2008). Budidaya Udang Vanname. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Aris, M., Wahiddin, N., & Irham. (2022). Seleksi Lahan Tambak Idle Untuk Kesesuaian Budidaya Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG). Jurnal Ilmiah Platax, 10(1), 1–8.
Avnimelech, Y. (2005). Tilapia harvest microbial floes in active suspension research pond. Glob. Aquac. Advocate.
Cahyono, B. (2009). Budidaya Biota Ar Tawar. Kanisius. Yogyakarta.
Citria, I., Abidin, Z., dan Astriana, H. (2018). Pengaruh Penggunaan Probiotik yang difermentasi dengan Sumber Karbon yang berbeda terhadap Pertumbuhan Udang Vanname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan, 8(1), 14–22.
Darti dan Iwan. (2006). Oksigen Terlarut. Jakarta: Penebar Swadaya.
Febri, S.P., Purba, F.A., Hanisah., Gigentika, S. (2022). Development strategy of tiger shrimp (Penaeus monodon) cultivation in traditional ponds in East Aceh District, Aceh Province, Indonesia. Journal Bioflux. Vol 15 (4): 2142-2151.
Ferreira, N. C., Bonetti, C., & Seiffert, W. Q. (2011). Hydrological and Water Quality Indices as management tools in marine shrimp culture. Aquaculture, 318(3-4), 425–433. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.05.045
Fuady, M. F., Haeruddin & Nitisupardjo, M. (2013). Pengaruh Pengelolaan Kualitas Air Terhadap Tingkat Kelulushidupan Dan Laju Pertumbuhan.
Gunarto dan Mansyur, A. (2007). Budidaya udang vanname (Litopenaeus vannamei) di tambak dengan padat tebar berbeda menggunakan sistem pemupukan susulan. J. Ris. Akuakultur, 2(2): 167–176.
Izzati, M. (2011). Perubahan Kandungan Ammonia, Nitrit dan Nitrat dalam Air Tambak pada Model Budidaya Udang Windu dengan Rumput Laut Sargassum playyophyllum dan Ekstraknya. Berkala Ilmiah Biologi. 13 (2): 80-84.
Jumraeni., Khaeriyah, A., Anwar, A. (2020). Pengaruh Model Pembuangan Terhadap Akumulasi Bahan Organik Tambak Intensif Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei). Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan. 9(1): 11–18.
Kusuma, W. A., Prayitno, S. B., & Ariyanti, R. W. (2017). Kajian Kesesuaian Lahan Tambak Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Kecamatan Cijulang dan Parigi, Pangandaran, Jawa Barat dengan Penerapan Aplikasi Sistem Informasi Geografis. Journal of Aquaculture Management and Technology, 4(4), 95–100.
Nababan, E., Putra I., dan Rusliadi. (2015). Pemeliharaan udang vanname (Litopenaeus vannamei) dengan persentase pemberian pakan yang berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 3 (2). 28-35.
Patty, S. I. (2015). Karakteristik Fosfat Nitrat dan Oksigen. Jurnal Pesisir Dan Laut Tropis, 2(1), 1–7.
Persada, A.Y., Febri, S.P., Putri, K.A., Sari, H.P.E., Djamani, R. (2022). Plankton Potential as Bioindicator of Trophic Status of Lokop River Leuser Ecosystem. Jurnal Depik. Vol 11 (3): 496-502.
Poernomo, A. (2004). Teknologi Probiotik untuk Mengatasi Permasalahan Tambak Udang dan Lingkungan Budidaya. Makalah Simposium Nasional Pengembangan Ilmu dan Inovasi Teknologi dalam Budidaya. 24 hlm.
Rachmansyah., Makmur dan Undu, M.C. (2013). Estimasi beban limbah nutrien pakan dan daya dukung kawasan pesisir untuk tambak udang vaname superintensif. Jurnal Riset Akuakultur Vol. No.: (Inpress).
Rusdy, I., Nurfadillah, & Harahap, D. H. M. (2021). Kualitas Air Pada Budidaya Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Sistem Bioflok Dengan Padat Penebaran Tinggi Di Alue Naga Kota Banda Aceh. Jurnal Kelautan Dan Perikanan Indonesia Desember, 1(3), 104–114.
Setyawan, A. R., Purnama, S., & Sudarmadji, S. (2021). Analisis Kesesuaian Air Sumber untuk Budidaya Udang di Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Purworejo. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 23(1), 25. https://doi.org/10.22146/jfs.57412.
Simamora, S.D., Febri, S.P., Rosmiati. (2021). Pengaruh Dosis Probiotik Em-4 (Effective Mikroorganisme-4) dalam Pakan Komersil terhadap Peningkatan Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Patin Siam (Pangasisus hypophthalmus). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal. Vol 8 (3):131-137.
Sihombing, A., Febri, S.P., Isma, M.F., Haser, T.F., Nazlia, S., Aprita, I.R., Rusydi, R., Nurdin, M.S. (2023). The effect of Commercial Feeds with Different Protein Content on the Growth and Survival of Tiger Shrimp Fry (Penaeus monodon). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal. Vol 10 (3): 216-220.
Suharyadi. (2011). Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei). Kementrian Kelautan dan Perikanan. Jakarta. Hal. 3-6, 32
Suprapto. (2005). Petunjuk teknis budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei). CV Biotirta, Bandar Lampung.
Suryadi, L. P. S., Haris, A., & Yanuarita, D. (2022). Sebaran Spasial Nitrat Dan Fosfat di Perairan Terumbu Karang Kabupaten Bone dan Kelayakannya Untuk Lokasi Pertumbuhan Karang. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 17(1) ,68. https://doi.org/10.31851/jipbp.v17i1.8373
Tuiyo, R., Lamadi, A., & Pakaya, D. (2001). Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Benih Udang Vanname (Litopenaeus vannamei). 2(41), 13–20.
Wiranto, G. dan Hermida, I.D.P. (2010) Pembuatan Sistem Monitoring Kualitas Air
Secara Real-Time dan Aplikasinya Dalam Pengelolahan Tambak Udang. Jurnal Teknologi Indonesia Vol. 33, No. 2, Hal: 107 – 113
