Utilization of Fermented Sawdust and Cocopeat as Substrate Media for Tubifex sp. Culture
Abstract
Tubifex worms are freshwater oligochaetes characterized by their bright red color and high nutritional content, consisting of 57% protein, 13.3% fat, 2.04% crude fiber, and 3.6% ash. Their natural populations have declined due to water pollution from waste, which reduces water quality, thus necessitating cultivation efforts. This study aimed to evaluate the effect of fermented sawdust and cocopeat as culture substrates on the biomass, population, and growth rate of Tubifex worms. The experiment was conducted using a Completely Randomized Design (CRD) with a non-factorial model consisting of four treatments and three replications: A (control: 80% mud + 20% chicken manure), B (80% fermented sawdust + 20% chicken manure), C (80% fermented cocopeat + 20% chicken manure), and D (40% fermented sawdust + 40% fermented cocopeat + 20% chicken manure). Analysis of variance (ANOVA) showed that different substrate compositions had a significant effect on biomass, population peak, and growth rate. The best performance was observed in treatment B, which resulted in the highest biomass (13.32 g/container), the highest population peak (120,111 individuals/container on day 40), and the highest growth rate (3.09%). These results indicate that fermented sawdust supplemented with chicken manure is the most effective substrate for enhancing the growth and population of Tubifex worms.
References
Aditya, C., Qoidani, A. P., & Soeprijanto, I. 2017. Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Dari Bonggol Pisang Melalui Proses Fermentasi.
Ayuzar, E. 2017. Kultur Pakan Alami. Unimal Press. Kampus Bukit Indah Lhoksumawe.
Bintaryanto, B. W., Taufikurohmah, T. 2013. Pemanfaatan Campuran Limbah Padat (Sludge) Pabrik Kertas Kompos Sebagai Media Budidaya Cacing Sutra Tubifex sp. Journal of Chemistry.
Effendi, M. 2013. Beternak Cacing sutera Cara Modern. Penebar Swadaya Jakarta.
Efendi, M., dan Tiyoso, A., 2017. Panen Cacing Sutra Setiap 6 Hari. Jakarta. Agro Media Pustaka.
Febrianti, D. 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutra (Limnodrillus). Skripsi. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB.
Fisesa, D. E., Setyobudiandi, I., & Krisanti, M., 2014. Kondisi perairan dan struktur komunitas makrozoobentos di Sungai Belumai Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Depik, 3 (1), 1-9..
Hadiyanti, N., Aji, S. B., & Saptorini. 2020. Kajian Produksi Jamur Kuping (Auricularia auriculajudae) Pada Berbagai Komposisi Media Tanam. Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis, 4(1), 1-14. https://doi.org/10.30737/agrinika.v4i1.794.
Hadiroseyani, Y. D., Nurjanah., Wahyuningrum., 2012. Kelimpahan Bakteri Dalam Budidaya Cacing Yang Dipupuk Kotoran Ayam Hasil Fermentasi. Jurnal Akuakultur Indonesia, 6(1), 79-87.
Haryono, 2013. Morphological study for identification improvement of tambra fish (Tor spp.: Cyprinidae) from indonesia. Biodiversitas, 1(7): 59-62.
Herliwati. 2012. Variasi Dosis Pupuk Kotoran Ayam pada Budidaya Cacing Rambut (Tubifex sp.). J. Fish Scientiae Vol. 2, No. 4 : 124-130.
Husna, H. (2017). Biologi Pakan Alami. SP Genius.
Irawan, A., dan Kafiar, Y. 2014. Pemanfaatan cocopeat dan arang sekam padi sebagai media tanam bibit cempaka (Elmerrillia ovalis). Jurnal Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon. 1 (4) : 805 – 808.
Jaohari, T. Y. 2012. Pemanfaatan Limbah Lumpur (Sludge) Kelapa Sawit dan Kotoran Sapi untuk Budidaya Cacing Sutera (Tubifex sp) Dalam Pengembangan Pakan Alami Ikan. Tesis. Pascasarjana. Universitas Terbuka. Jakarta.
Lakitan, B. 2010. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Buku. Raja Grafindo Persada. Jakarta. 203.
Lukito, A., dan Prayugo, S., 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
Nurfazilah. 2020. Pengaruh Penambahan Kotoran Burung Puyuh, Susu Bubuk Afkir dan Tepung Tapioka Fermentasi Dalam Media Kultur Terhadap Biomassa dan Kandungan Nutrisi Cacing Sutera (Tubifex sp). [Skripsi]. Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh.
Pardiansyah, D., Supriyono, E., & Djokosetiyanto, D. 2014. Evaluasi Budidaya Cacing Sutra yang Terintegrasi dengan Budidaya Ikan Lele Sistem Bioflok. Jurnal Akuakultur Indonesia, 13(1), 28-35.
Shafruddin, D., Efriyanti, W., dan Widanarni. 2005. Pemanfaatan Ulang Limbah Organik Dari Substrak Tubifex sp Di Alam. Jurnal Akuakultur Indonesia, 4(2), 97-102.
Suharyadi. 2012. Studi Penumbuhan dan Produksi Cacing Sutera, Dengan Pupuk yang Berbeda Dalam Sistem Resirkulasi. [Tesis]. Program Pasca Sarjana Program Studi Kelautan Bidang Minat Manajemen Perikanan. Universitas Terbuka. Jakarta. 84 hlm.
Suharyadi, 2012. Studi Penumbuhan dan Produksi Cacing Sutera, Dengan Pupuk yang Berbeda Dalam Sistem Resirkulasi. [Tesis]. Program Pasca Sarjana Program Studi Kelautan Bidang Minat Manajemen Perikanan. Universitas Terbuka. Jakarta. 116 hlm.
Suryadin D, Helmiati S, Rustadi R. 2017. Pengaruh ketebalan media budidaya cacing sutera (Tubifex sp.) menggunakan lumpur limbah budidaya lele. Jurnal Perikananan Universitas Gadjah Mada. 19(2): 97- 105.
Syam, F. S., Novia, G. M., dan Kusumastuti, S. N., 2012. Efektivitas Pemupukan Dengan Kotoran Ayam Dalam Upaya Peningkatan Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutera Limnodrillus sp. Melalui Pemupukan Harian dan Hasil Fermentasi. J. Institut Pertanian Bogor. 8 hlm.
Umidayanti, & Deni, A. 2022. Budidaya Cacing Sutera. Jakarta:Amafrad Press.
